Black Forest Aku

Assalamualaikum. 

Duduk rumah memang bosan. Tiap cuti mesti aku buat kek. Aku ni jenis yang suka mencuba resepi. Usha-usha internet tengok resepi kek kalau nampak sodap terus aku capai kertas dan pen then catat. Pastu terus cakap kat mak "Ibu jom pergi econsave, kita nak buat kek beli bahan" Hehehehehe. 

Dan hatiku tergerak nak buat kek Black Forest. Semuanya dah ku usha. Dengan laman webnya, dengan youtubenya. Nampak macam senang. Nak test la. Tapi dorang punya lagi nampak cantik. Aku punya cenggini. 

Ini dia. Berlapis-lapis gituu. Nampak sedap kan? Memang sedap pun. Mohon terliur. xD 

Bahan-bahan: 

100gm tepung naik sendiri

25gm serbuk koko

20gm air

1/4 buttercup/marjerin

120gm gula kastor 

4 biji telur

1 teaspoon baking powder

1 teaspoon esen vanila

coklat untuk hiris (beli coklat Cadbury yg kosong tu pun boleh)

whipped cream (beli yg dah siap punya pun boleh yang harga dia 13 rggt lebih tuu) 

Cara-cara:

1) Beat butter, esen vanila, gula, telur bersama. Sampai rasa okey (sebati) . 

2) Masukkan tepung naik sendiri, serbuk koko, baking powder dan air pelan-pelan dalam mixture tadi. Jangan masuk semua. 

3) Dah rasa sebati masukkan mixture tadi dalam loyang. Tapi sebelum tu loyang tu mestilah disapu marjerin supaya kek tak terlekat kat loyang. 

4) Masukkan dalam oven 180 degree. Selama 40 minit. Tapi tak kisah pun berapa minit. Dah rasa kek masak keluarkan la. Jangan sampai geseng. 

5) Masa tunggu kek masak, hiris coklat. 

6) Bila kek dah siap, potong la nak berapa lapisan. Then ambil selapis sapukan whipped cream di atasnya. Then ambil lagi selapis dan sapu whipped cream. Buat sampai lapis siap. 

7) Sapukan semua whipped cream for the whole kek. 

8) Taburkan hirisan coklat kat atas kek, keliling kek. 

9) Simpan dalam frigde for 4 hours or whole night. 

AND YOUR CAKE WAS DONE! 

SELAMAT MENCUBA! 

p/s : Kalau tak tahu hiris coklat, gi tengok youtube cara buat black forest. :)